حلوى الموز والشوكولاتة البارد اللذيذ

طريقة التحضير

1. نقوم بتقشير حبات الموز ثم نقوم بتقطيعها على شكل دوائر ثم نحضر طبق البايركس و نقوم بدهنه بقليل من الزيت وثم نقوم بوضع ورق زبدة على الطبق
2. وبعدها نضع قطع الموز بطريقة مرتبة على شكل طبقة أولى ونغطي الطبق بالنايلون ونضعه في البراد .
3. في هذه الخطوة ننخل بودرة الكاكاو في وعاء عميق ونضيف على الوعاء السكر والكريم كراميل ولا ننسى الكورن فلاور ونحرك المزيج جيداً .
4. نقوم بإضافة الحليب بالتدريج مع خفق المكونات حتى نلاحظ ان المكونات امتزجت تماماً .
5. الآن نضع القدر على نار متوسطة و لا نتوقف عن التحريك حتى يغلي الخليط ثم نستمر بالتحريك جيداً على نار هادئة لدقائق قليلة حتى يتماسك قوام المزيج .
6. في هذه الخطوة نضيف الزبدة وقطع الشوكولا الشهية ونستمر في تحريكها حتى تذوب تماماً و بعد ذلك نطفئ النار .
7. في الخطوات الأخيرة نقوم بوضع المزيج الذي صنعناه فوق طبقة الموز ونجعل سطحه متناسقاً ثم نقوم بترتيب قطع البسكويت السادة ونترك المزيج لكي يبرد لبضع الوقت .
8. بعد ذلك نقوم بتغطية الطبق بالنايلون ثم نضعه في البراد لمدة 6 ساعات على الأقل حتى يبرد و يتماسك جيداً .
9. نقوم بإخراج طبقنا من البراد ونقلبه على الطبق الذي سنقدم به و ذلك بمساعدة ورق الزبدة و الآن يكون طبقنا الشهي جاهزاً للتقديم .

طريقة التقديم و التزيين

• بعد اخراج الطبق من البراد و وضعه في الوعاء المناسب للتقديم ، يمكننا تزيينه بشرائح الفروالة المقطعة لإضفاء شكل رائع و مذاق لذيذ
• و لا مانع من رش القليل من البسكويت المطحون 
• و بذلك يصبح طبقنا اللذيذ جاهز لكي نستمتع به .